“吃姊妹饭节”简称“姊妹节”,是中部方言苗族最具特色的节日。“吃姊妹饭”苗族称为“努嘎良”(意为吃姊妹饭),“良”在苗语例有“了却心愿”的含义。

“姊妹节”是清水江流域中游沿岸苗族传统的娱乐性节日,流行于施秉的双井、白洗、马号,台江施洞、榕山、老屯、五河,剑河革东、温泉、柳利等地,除施秉白洗在农历二月十五过外,均在农历三月十五过,其中以台江施洞地区的民族特色最为浓厚。“姊妹节”一般持续三天。

姊妹饭是一种经过染色分甑蒸熟后再和在一起的“五彩糯米饭”,有红、黄、白、兰、绿、黑等色,晶莹透亮,清香悦目。



三月十五日清晨,老屯、榕山、施洞这一带,家家备好酸汤鱼、血豆腐等传统佳肴和芳香四溢的自酿米酒、五彩糯米饭,等待客人们来临。夜幕降临的时候.姑娘们各自从家里带来美酒佳肴和姊妹饭,集中到比较宽敞的某一家里,摆上条桌,盛情款待远道而来的青年朋友们,揭开了姊妹节集会活动的序幕。过节这几天,未婚姑娘的父母,要及早置办酒肉,备上一两筐糯米饭,给姑娘们款待情人。过节前两天,已出嫁的姑娘们也陆陆续续在赶回娘家来与未婚姐妹共度佳节,同时在游方场上探望过去的歌伴,以“了却心愿”。




第二天,江边、路边、沙滩上、草地上,男女青年在游方、对歌;入夜,江边沙滩上、草地上,成百上千的男女青年在对唱飞歌、情歌;深夜里,上百男女青年进行飞歌大合唱,场面热闹之极,歌声传至一两公里外。第三天,姑娘们提着盛满自己深情厚意和姊妹饭的竹篮,伫立在村边路旁,等待着送别情人。机敏多情的姑娘们在送情人的饭篮里悄悄地埋藏着自己的心事,有的挂着竹钩,有的藏着松叶,有的藏着椿芽或树桠、蒜苔。挂上竹钩的,意味着要买把伞来酬谢;藏着椿芽的意味着可以成亲;包着树桠或蒜苔的,暗示着断交。包着椿芽也罢,藏上松叶也罢,来年总是酬谢的,通过酬谢活动,双方感情越来越深。得到树桠或蒜苔的也决不会生气,不能成亲的仍然是一般意义上的朋友。
